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鹿児島の伝統的な蕎麦は、黒く太く短い10割蕎麦ですが、江戸蕎麦は白っぽく細く長い二八蕎麦です。この体験では特別な道具を使って厚さ1.2mm、幅1.5mm、長さ25cmの10割蕎麦を打ちます。
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- 住所曽於市末吉町深川11050-1
- TEL0986-28-0111
- FAX0986-79-1147
- HP https://soo-navi.jp/
- Eメール info@sookai.net
- 予約期限2週間前まで
- 受入時期通年
- 所要時間1時間
- 受入人数10名まで
- 体験料1000円
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受付時間 8:30~17:15
外国人受入 可
外国人受入 可
食体験
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そば打ち
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