曽於市
曽於市観光協会 蕎麦打ち体験
食体験
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鹿児島の伝統的な蕎麦は、黒く太く短い10割蕎麦ですが、江戸蕎麦は白っぽく細く長い二八蕎麦です。この体験では特別な道具を使って厚さ1.2mm、幅1．5mm、長さ25cmの10割蕎麦を打ちます。
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曽於市観光協会 フルーツ収穫体験
農林業体験
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ブルーベリーは、アルカリ性食品でビタミンCや視力改善効果のあるアントシアニン等が豊富です。 ゆずの木は通常４～５メートルほどの高さになるのですが、これを20年ほどかけて品種改良し、２メートルほどの高さになるように調整。曽 […]
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