日本初！棚田食育士養成「食育実践講座」
食育担当者・栄養士・保育士・調理師・家庭科教諭向け
○日程：平成23年7月25日10：00から26日12：30まで(一泊二日）
○主催：愛林館・ＮＰＯ法人霧島食育研究会
○場所 愛林館 (熊本県 水俣市 久木野 １０７１)
○参加費：１万８千円（宿泊・食事込み）
○定員：１５人
○内容
食育基礎知識講座「農と食の基礎の基礎」
棚田や畑の見学
豆腐や里山創作料理教室・和のテーブルコーディネート
焼酎講座
食育活動プランニングと実践型プレゼンテーション講座
※ 修了者は「初級棚田食育士」として認定いたします。
○お問い合わせ・お申し込み：
愛林館 ０９６６－６９－０４８５
霧島食育研究会 0995-57-0215 又は090-4982－8898（千葉）
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